Eine faszinierende Reise in die Welt der Kräuter durch einen geführten Spaziergang entlang der Stufen, die diesen außergewöhnlichen Pflanzen gewidmet sind.
Während des Spaziergangs werden wir die Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten der essbaren Pflanzen erkunden und entdecken, dass jede Pflanze eine Geschichte zu erzählen hat und eine wichtige Rolle in der kulinarischen Tradition spielt.
Anhand von Rezepten aus dem Garten lernen die Teilnehmer/innen die Verbindungen zwischen Natur und Küche kennen, inspiriert von der kulinarischen Botschaft von Prof. Augusto Rinaldi Ceroni.
Am Ende der Wanderung können die Besucher/innen ein Picknick genießen, das in Zusammenarbeit mit lokalen Gastronomen aus Casola Valsenio organisiert wird. Sie werden typische Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten zubereiten, die die Aromen der Region und die aromatischen Kräuter des Gartens feiern.

Bring deine Picknickdecke mit und genieße deinen Korb auf den Wiesen, umgeben von Blumen, aromatischen Pflanzen und der Schönheit der Landschaft!